9月20日，在江蘇省沙溪服務(wù)區(qū)舉行的“首屆中國(guó)高速公路美食節(jié)暨第三屆高速公路服務(wù)區(qū)920美食品鑒會(huì)上”，作為12家受邀單位之一，公司兩道菜品從28道參賽美食中脫穎而出、雙雙奪魁——鄭州北服務(wù)區(qū)·手撕盤(pán)龍鱔、周口東服務(wù)區(qū)·逍遙鎮(zhèn)胡辣湯分獲最高獎(jiǎng)“最具地方特色菜品一等獎(jiǎng)”、“最具地方特色小吃一等獎(jiǎng)”！同時(shí)，公司獲評(píng)本次活動(dòng)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)！成為首屆中國(guó)高速公路美食節(jié)暨第三屆高速公路服務(wù)區(qū)920美食品鑒會(huì)的最大贏家！
本次活動(dòng)由中國(guó)公路學(xué)會(huì)、江蘇交通控股有限公司共同主辦，旨在重新定義和提升高速公路服務(wù)區(qū)服務(wù)與消費(fèi)場(chǎng)景，強(qiáng)化餐飲企業(yè)自律能力和經(jīng)營(yíng)服務(wù)意識(shí)，推動(dòng)服務(wù)區(qū)餐飲品質(zhì)提升，滿足司乘人員日趨多元的消費(fèi)需求，共邀請(qǐng)了12個(gè)省的服務(wù)區(qū)運(yùn)營(yíng)管理單位參與。
全國(guó)人大常委，交通運(yùn)輸部原黨組副書(shū)記、副部長(zhǎng)，中國(guó)公路學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)翁孟勇；中國(guó)公路學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)際道路聯(lián)合會(huì)副主席劉文杰；中國(guó)公路學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、服務(wù)區(qū)工作委員會(huì)主任委員巨榮云；江蘇交通控股有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)蔡任杰；江蘇省交通運(yùn)輸廳副廳長(zhǎng)丁峰等領(lǐng)導(dǎo)以及全國(guó)12個(gè)受邀省市的嘉賓、參賽代表共同出席了開(kāi)幕式；公司副總經(jīng)理閻瑞杰帶隊(duì)全程參加活動(dòng)。
此次品鑒會(huì)分為“最具地方特色菜品”、“最具地方特色小吃”兩個(gè)類(lèi)別，12家單位的百余名“服務(wù)區(qū)廚師大咖”同場(chǎng)競(jìng)技，紛紛施展絕活、聯(lián)手獻(xiàn)上一場(chǎng)饕餮盛宴，14道地方特色菜和14道地方特色小吃現(xiàn)場(chǎng)比拼，7位資深美食評(píng)委和2名特邀美食觀察員從“味感、與高速服務(wù)區(qū)的契合程度、質(zhì)感、觀感、營(yíng)養(yǎng)、文化內(nèi)涵”等6個(gè)維度對(duì)菜品進(jìn)行了綜合品鑒。
最終，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶訉颖绕矗距嵵荼狈?wù)區(qū)的手撕盤(pán)龍鱔、廣東官渡服務(wù)區(qū)的客家石鍋海鮮布袋豆腐、江蘇翠屏山服務(wù)區(qū)的一片冰心醉紅顏獲評(píng)“最具地方特色菜品一等獎(jiǎng)”，公司周口東服務(wù)區(qū)的逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、浙江常山服務(wù)區(qū)的常山貢面、江蘇陽(yáng)澄湖服務(wù)區(qū)的陽(yáng)澄湖雞頭米拿下“最具地方特色小吃一等獎(jiǎng)”。
此次美食節(jié)同期還舉辦了“服務(wù)區(qū)扶貧產(chǎn)品帶貨直播”、“服務(wù)區(qū)餐飲服務(wù)倡議宣言”、“服務(wù)區(qū)扶貧產(chǎn)品、土特產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品展銷(xiāo)”、“首屆中國(guó)高速公路美食節(jié)舉辦地、特色美食品鑒基地揭牌”等豐富多樣的活動(dòng)。值得一提的是，公司直播小組還受邀與專(zhuān)業(yè)主播一起助力推介了扶貧產(chǎn)品——鶴壁纏絲鴨蛋，取得了良好的效果。
公司此次代表河南參賽弘揚(yáng)了中原飲食文化，展示了河南美食風(fēng)采；同時(shí)也促進(jìn)了公司與全國(guó)服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理單位同行的交流互鑒，必將進(jìn)一步助推公司所屬服務(wù)區(qū)餐飲供給質(zhì)量的整體提升。